Formateur Professionnel à Salon-de-Provence

15 ans d’expérience terrain en management et restauration rapide au service des organismes de formation et structures d’insertion

Qui je suis en tant que formateur

Une expérience terrain au service de vos formations

En tant que Formateur Professionnel (NDA : 93132393013) à Salon-de-Provence, je mets à votre disposition plus de 15 ans d’expérience concrète en management et restauration rapide. Après avoir dirigé des équipes et piloté des centres de profit pendant 7 ans en tant que Directeur KFC, j’ai développé mes compétences digitales depuis 2021 en lançant mes propres projets.

Aujourd’hui, je transmets ce savoir-faire opérationnel aux organismes de formation et structures d’insertion à travers des formations en management, restauration rapide et digital. Mon approche est pragmatique : des contenus concrets, des exemples réels et une pédagogie adaptée à la réalité du terrain.

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Photo du groupe à la fin de la formation

Mes domaines d’expertise

Des formations ancrées dans la réalité du terrain

Management

Formation pratique sur le management d’équipe, la gestion de centre de profit, la motivation et le leadership opérationnel. Une approche concrète issue de 15 ans d’expérience en environnement exigeant.

Restauration rapide

Formation spécialisée en restauration rapide : HACCP, gestion de restaurant, organisation de poste et management d’équipe en service rapide. Basée sur 10 ans d’expérience dont 7 ans comme Directeur KFC.

Digital

Formation aux outils digitaux (WordPress, Canva, réseaux sociaux) adaptée aux besoins des organismes de formation et des structures d’insertion. Focus sur l’autonomie et l’aspect opérationnel.

Insertion professionnelle

Ateliers pratiques d’insertion : rédaction de CV et lettre de motivation, visibilité en ligne, préparation aux entretiens d’embauche et accompagnement vers l’emploi.

Des formats flexibles adaptés à vos besoins

Présentiel, visioconférence, blended learning ou ateliers ponctuels : je m’adapte à votre planning, à vos stagiaires et à vos contraintes organisationnelles

Je propose chaque module sous différents formats :

  • Formation complète (sur plusieurs jours ou semaines)
  • Atelier court (½ journée ou 1 journée sur une thématique précise)
  • Sessions en présentiel, en visio ou en format mixte
  • En individuel, en petit groupe ou en grand groupe (maximum 8 personnes pour les sessions pratiques)
  • Vous choisissez le format qui vous convient le mieux, je m’adapte au niveau de vos stagiaires et à vos impératifs.

À qui s’adressent mes formations et ateliers ?

Je conçois et j’anime des formations concrètes et opérationnelles pour tous les organismes qui accompagnent des personnes vers l’emploi et la qualification professionnelle

Que vous soyez un organisme de formation, une structure d’insertion, une mission locale ou un centre de formation, je vous propose des modules adaptés à vos objectifs pédagogiques, au niveau de vos apprenants et à vos contraintes organisationnelles.

Mes domaines d’intervention couvrent le management, la restauration rapide, les outils digitaux et l’insertion professionnelle.

Basé à Lançon-Provence et intervenant régulièrement à Salon-de-Provence et ses alentours, je propose des sessions en présentiel, en visioconférence ou en format hybride.

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Ils m’ont déjà fait confiance

Formations et ateliers réalisés avec succès pour des organismes de formation et structures d’insertion.

HandiWork - Burger King Istres
Formation en situation réelle (AFEST) en restauration rapide pour personnes en insertion et en situation de handicap

Aksis - Salon-de-Provence
Atelier : CV et lettre de motivation
Atelier : Visibilité en ligne

Compétences First
Formation WordPress en visio : Créer et gérer un site vitrine

    Photo du groupe à la fin de la formation
    Les stagiaires formation en situation réelle dans la restauration rapide
    Signature des stagiaires de l'attestation de fin de formation
    Certification de réussite de la formation
    Photo du groupe avec attestation de fin de formation

    Ce que disent mes clients

    Des avis clients authentiques qui reflètent la qualité de mon accompagnement

    Pourquoi travailler avec moi ?

    Une approche concrète, humaine et orientée résultats

    Expérience du terrain

    Gestion de centres de profit + business en lgine

    Accompagnement sur-mesure

    Je m’adapte à vos besoins et objectifs.

    Solutions concrètes

    Simple, transparent et adapté à votre budget.

    Besoin d’un programme ou d’un devis sur mesure ?

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